Healthy Food and Positive Vibes

2013/07/03

Summer Smoothie Recipe: The Strawberry Basil Goji Blast!

Summer time! Smoothie time! Ready for a refreshing, cooling Summer Smoothie?

Sommerzeit! Smoothiezeit! Bist du bereit für einen erfrischenden, kühlenden Sommersmoothie?


Temperatures over 90°F/30°C? No Problem with this refreshing Smoothie!

Here we go! Try this exotic creation: The Strawberry Basil Goji Blast!

Los geht's! Probier mal diese exotische Kreation aus: Der Strawberry Basil Goji Blast!


This smoothie is as always easy to make and very nutritious, too.

Und wie immer, dieser Smoothie ist nicht nur einfach zu machen, er ist außerdem sehr gesund.



Ingredients for the Strawberry Basil Goji Blast Smoothie:


  • Strawberries (Frozen or fresh. However, if you use fresh strawberries, add some ice cubes to your smoothie.)
  • 1 banana
  • Juice of 1 lemon
  • About 10 fresh basil leaves (I definiteley recommend using fresh basil, dried leaves won't give you the same taste)
  • About 2 tablespoons of Goji Berries soaked in water for a couple of hours (use the water as well)
  • Stevia to taste
  • Some cold water or ice cubes


Blend well, garnish with a strawberry, lemon wedge and basil leaves and ENJOY!


Ingredients for the Strawberry Basil Goji Blast Smoothie


Zutaten für den Strawberry Basil Goji Blast Smoothie:


  • Erdbeeren (Gefroren oder Frisch. Solltest du allerdings frische Erdbeeren verwenden, füge deinem Smoothie einige Eiswürfel hinzu.)
  • 1 Banane
  • Saft einer Zitrone
  • Ungefähr 10 frische Basilikumblätter (Ich empfehle dir auf jeden Fall frische Blätter zu verwenden, getrocknete verleihen dem Smoothie nicht den gleichen, frischen Geschmack.)
  • ungefähr 2 Eßlöffel in Wasser eingeweichte Goji Beeren. (Auch das Wasser kannst du dem Smoothie hinzufügen.)
  • Stevia nach Geschmack
  • etwas kaltes Wasser oder Eiswürfel

Alles gut mixen; eine Erbeere, eine Zitronenscheibe und Basilikumblätter als Deko dazugeben und GENIEßEN!



With the ingredients in the list, you get about 1 liter / 33 oz of the Strawberry Basil Goji Blast Smoothie. 

Not just refreshing – this smoothie is a true SUPERSMOOTHIE:


This smoothie is perfect for hot summer days, because the basil has a very refreshing taste. Add more lemon juice or stevia so it's just the way you like it.

Basil is not only a very popular herb, it's also known for its health benefits: Basil has antioxidant, antiviral and anitmicrobal properties. It's even used against asthma and diabetes. Basil is scientifically proven to help with blemishes and breakouts. It's also high in iron and will even help to detoxify your body. Sounds great? Tastes great!


Well and Goji Berries? If you haven't read my full blog post on the benefits of this super berry, here you go.
Goji Berries are a superfood because they are rich in so many essential nutrients for our body. They are basically the healthies berry on our planet.
If you are not sure where to buy them, either check your local health food store or click here.

For more info on the health benefits of bananas and why you shouldn't be afraid of this yellow fruit (because apparently it's so high in calories), read my post "The Truth about Bananas".


Let me know how you like this recipe. I'm always happy to read your comments!


Soak your Goji Berries for a couple of hours to get them soft and juicy.


Nicht nur erfrischend – dieser Smoothie ist ein wahrer SUPERSMOOTHIE!

Dieser Smoothie eignet sich hervorragend für heiße Sommertage, denn Dank dem Basilikum erhält dieser Powerdrink eine erfrischende Note.
Füge etwas mehr Zitronensaft oder Stevia hinzu – Hauptsache es schmeckt dir!

Basilikum ist nicht nur ein beliebtes Küchengewürz, es ist außerdem für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt: Basilikum hat nämlich antioxidative, antivirale und anitmikrobielle Eigenschaften. Es wird sogar gegen Asthma und Diabetes angewandt. Es ist wissenschaftlich bewiesen, dass Basilikum gegen Hautunreinheiten und Pickel wirkt. Außerdem ist es reich an Eisen und entgiftet deinen Körper. Klingt super? Schmeckt genial!

Und Goji Beeren? Wenn du noch nicht meinen Blogpost über diese Superbeere gelesen haben solltest, dann geht es hier lang.
Goji Beeren sind sozusagen die gesündeste Beere auf unserem Planeten, denn sie sind vollgepackt mit lebenswichtigen Nährstoffen. Das macht sie zu einem wahren Superfood.
Goji Beeren kannst du üblicherweise in einem Reformhaus kaufen oder klicke einfach hier.

Für mehr Information über die gesundheitlichen Vorzüge von Bananen und warum du vor dieser gelben Frucht keine Bedenken haben solltest (weil sie angeblich so kalorienreich ist), dann folge diesem Link.

Und wenn es dir geschmeckt hat oder nicht, lasse mir gerne einen Kommentar da – ich freue mich immer!






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