This recipe is great for smoothie newbies, because it's simple and there's more fruit than veggies in it. I had one myself this morning – a great way to start the day!
Bereit für die morgendliche Obst-Bombe? Probier doch mal meinen Berry Bomb Smoothie aus!
Dieses Rezept eignet sich besonders gut für Smoothie-Newbies, weil es einfach zu machen ist und der Smoothie mehr Obst als Gemüse enthält. Ich selbst hatte die Berry-Bomb heute Morgen – der perfekte Start in den Tag!
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| Ingredients for the Berry Bomb |
As you can see in the picture, the ingredients for the Berry Bomb are quite simple. You need:
- 2 oranges
- Juice of 1 lemon
- 1 banana
- about 125 g/ 4 oz of spinach (I like to use frozen spinach, but you can also use fresh spinach)
- a handfull of frozen or fresh mixed berries
- about 150 ml/ 5 oz fresh blood orange juice
- 1 or 2 teaspoons of Acai Berry Powder
- some water (use as much as you need until you get the consistency you like)
If you're using only fresh ingredients, add some ice cubes. This will give it a creamier consistency. You can also preportion fresh bananas and keep them in the freezer until you need them.
Wie du im Bild erkennen kannst, sind die Zutaten für die Berry Bomb sehr simpel. Du brauchst folgendes:
- 2 Orangen
- Saft 1 Zitrone
- 1 Banane
- ungefähr 125 g Spinat (Ich benutze gefrorenen Spinat, aber frischer ist natürlich genauso gut)
- eine Handvoll gefrorene oder frische gemischte Beeren
- ungefähr 150 ml frischer Blutorangensaft
- 1 bis 2 Teelöffel Acai Beeren Pulver
- etwas Wasser (benutze so viel wie du braucht, damit der Smoothie nicht zu dickflüssig wird)
Wenn du ausschließlich frische Zutaten verwenden solltest, empfehle ich dir einige Eiswürfel hinzuzufügen. Dadurch erhältst du eine cremigere Textur. Du kannst übrigens auch einige Bananen vorab zuschneiden und im Gefrierfach aufbewahren bis du sie für deinen nächsten Smoothie brauchst.
This is my take on a healthy and tasty morning smoothie. But be creative and invent your own smoothies with your favourite fruits and veggies! Be sure to mix ingredients that match colour wise. You want to end up with something that looks delicious for your eyes as well. For example: You wouldn't want to add wheatgrass powder to this smoothie, because the redness of the berries and the green of the grass would end up looking less delicious when mixed together.
Once you're done mixing, you can store any leftovers in a container or bottle and keep it in the fridge for a few days.
Das ist meine Version eines gesunden und leckeren Morgen-Smoothie. Aber sei ruhig ein wenig kreativ und erfinde deine eigenen Smoothies mit deinem Liebling-Obst und -Gemüse! Achte aber darauf nur Zutaten miteinander zu mischen, die auch farblich zusammen passen. Denn das Auge isst ja bekanntlich mit. Beispielsweise solltest du bei diesem Smoothie kein Weizengraspulver hinzufügen. Das Rot der Beeren und das Grün des Grases würden nach dem Mixen nicht sonderlich appetitlich aussehen.
Wenn du mit dem Mixen fertig bist und noch etwas übrig hast, kannst du deinen Smoothie einfach in einer Flasche oder einem anderen Behältnis für ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahren.
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| Store any leftovers in your fridge and enjoy them later! |
By the way: I'll be making a post about the benefits of acai berries soon, if you're interested in finding out more about this superfood.
Übrigens: Ich werde in Kürze einen Eintrag über Acai-Beeren schreiben, falls du mehr über dieses Superfood wissen möchtest.
