As beststelling author David Wolfe puts it, superfoods "are a class of the most potent, super-concentrated, and nutrient-rich foods on the planet ... they have the ability to tremendously increase the vital force and energy of one's body, and are the optimum choice for improving overall health..." (Extract from "Superfoods: The Food and Medicine of the Future")
Hast du schon einmal von so genannten SUPERFOODS gehört?
Der Bestseller-Autor David Wolfe beschreibt Superfoods als "die leistungsfähigsten und nährstoffreichsten Lebensmittel auf unserem Planeten ... sie sind in der Lage unsere Lebenskraft und Energie zu stärken und sind ideal, um unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden zu verbessern." (Auszug aus "Superfoods: The Food and Medicine of the Future")
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| Veganic wheatgrass powder |
And wheatgrass is just that – it's a superfood. It's prepeard from the first leaves of common wheat. Have you ever wondered how cows can live of only eating grass? A few gramms of wheatgrass contain more vitamins, minerals and chlorophyll than most vegetables. And: With its 17 amino acids – the building blocks for protein – wheatgrass contains more protein than eggs. No wonder cows have such muscular bodies!
Und Weizengras ist genau das – es ist ein Superfood. Als Weizengras bezeichnet man die Blätter des Weizens. Sie werden vor der Ährenbildung geerntet.
Vielleicht hast du dich schon einmal gefragt, wie es möglich ist, dass sich Kühe ausschließlich von Gras ernähren können. Nur ein paar Gramm Weizengras beinhalten bereits mehr Vitamine, Mineralien und Chlorophyll als viele Gemüsesorten. Außerdem: Mit seinen 17 Aminosäuren – die Bausteine für Protein – enthält Weizengras mehr Protein als Hühnereier. Kein Wunder also, dass Kühe extrem muskulöse Körper haben!
The best way for humans to consume this superfood is by drinking its juice. You can either buy this bottled, or you can grow and juice the wheatgrass yourself at home. I don't own a juicer so I prefer buying Wheat Grass Powder.
Mix it with a fruit juice or in your smoothies. This is a great and easy way to improve your health!
Wir Menschen nehmen Weizengras am besten in flüssiger Form zu uns. Den Saft kann man fertig gepresst in Flaschen kaufen oder man zieht die Keimlinge selbst und entsaftet das Gras zu Hause. Wer wie ich keinen Entsafter besitzt, kann auch einfach Weizengras Pulver kaufen und mit Fruchtsaft mischen oder in den selbst gemachten Smoothie geben. Dies ist eine einfache und effektive Methode seine Gesundheit zu stärken!
